Bem estar Cozinha e Receitas Receita de batata gratinada especial e fácil de fazer

Receita de batata gratinada especial e fácil de fazer

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Se você esta prensando em fazer algo diferente e fácil, irá adorar essa receita de Receita de batata gratinada com carne moída.

Ingredientes:

  • 1kg de batata fatiada
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 800g de carne moída
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates maduros picados
  • 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

A preparação é bem fácil, primeiro cozinhe as batatas em água fervente com sal por 7 minutos, escorra e reserve.

Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a carne por 5 minutos.

Adicione o alho e a cebola e frite por 10 minutos ou até dourar.

Acrescente o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.

Misture a salsa e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de batata e de carne, terminando em batata.

Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida e espere os elogios.

Leandro Isola
Criador do Porta Elos, formado em Gestão de TI e pai do João Olavo. É apaixonado livros e boa informação.

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