Receita de bolo pudim de limão

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Neste calor nada melhor que um sobremesa refrescante, hoje você vai aprender a fazer um delicioso bolo pudim de limão, uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer, que tem como destaque o limão, essa verdadeiramente joia da natureza. Pode ser considerado o rei dos frutos curativos, sendo impressionante a quantidade e variedade das suas aplicações.

O limão é super nutritivo pois além de conter vitamina C também possui vitamina B, E alem minerais como: potássio, cálcio, magnésio, cobre, fósforo, zinco, ferro e magnésio. Portanto, consumir limão reforça o sistema imunológico, pois estimula os glóbulos brancos. Além de prevenir resfriados.

Então vamos a receita ?

Ingredientes

10 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de rapas de limão
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de margarina light derretida
3 ovos (claras e gemas separadas)
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado

Modo de preparo

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Pre-aqueça o forno em temperatura média.
Em uma tigela, junte o açúcar, a farinha de trigo, o sal e misture bem.
Acrescente as raspas e o suco de limão, a margarina e reserve.
Bata as gemas na batedeira, até ficarem esbranquiçadas.
Junte o leite e o iogurte.
Despeje tudo na mistura de farinha e mexa com colher de pau, até que ela fique homogênea.
Junte as claras batidas em neve e misture sem bater, fazendo movimentos de cima para baixo com uma espátula.
Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro.
Não precisa untar. leve ao forno e cozinhe em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Tire do forno e deixe amornar.
Desenforme e sirva decorado com fatias de limão.

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7 Comentários
  1. Ivaldir Diz

    Val , faz pra gente comer rsrsrsrsr ! Delícia !!!!!

  2. MARIA NEIVA CIRILO Diz

    bolo limão

  3. Adriana Andrade Diz

    LImao

  4. Adriana Diz

    Receitinha de bolo de pudim de limão

  5. erica Diz

    delicia

  6. erica Diz

    receitasss

  7. Waldemar Diz

    Pudim de limao

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