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Caipirinha de vodka com manga e pimenta

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Neste calor nada melhor que uma bebida bem tropical e gelada, se você esta cansado de beber cerveja ou capirinhas convencionais, aprenda a fazer uma deliciosa caipirinha de vodka com manga e pimenta, juntar uma pitada de pimenta a uma fruta doce e cremosa pode parecer estranho inicialmente, mas essa é uma combinação inusitada e pra lá de refrescante.

Veja como fazer:

Como fazer caipirinha de vodka com pimenta e manga

– 50 gr de manga

– 2 dose(s) de vodka

– 1 colher(sopa) de açúcar

– 1 unidade de pimenta dedo-de-moça em tiras ou se quiser um pouco menos ardida use 8 a 10 bolinhas de pimenta rosa

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Coloque a manga no fundo do copo, junto com a pimenta e açúcar. Serão maceradas. Em seguida coloque a vodka e mexe com a colher. Até diluir o açúcar. Completa o copo com o gelo moído.

Dicas :

Nunca use, por exemplo, a malagueta. Já a biquinho e a rosa, que têm pouca picância e bastante sabor, são boas para os coquetéis e podem ir inteiras ao copo. Mas pimenta é especiaria que não serve apenas para dar aroma: um leve ardor cai bem com algumas frutas. Para deixar a bebida ardidinha na medida, a dedo-de-moça é ideal.

Written by Leandro Isola

Criador do Porta Elos, formado em Gestão de TI e pai do João Olavo. É apaixonado livros e boa informação.

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