Comidas estranhas da China

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Se você for viajar para China e for visitar cidades rurais, pode preparar o estomago, em lugares como o vilarejo de Qibao no sudeste da China você ira encontrar algumas comidas muito estranhas, mas consideramos por muitos uma delicia e são muito consumidas nos vilarejos, como o Frango de Mendigo que é um frango inteiro que foi enrolado em folhas de lótus e envolto em barro ou lama e cozido lentamente.

Segundo a lenda, o frango na lama foi criado por um mendigo que vagava pelas ruas de Changsu na Província Jiangsu na China, quando a Dinastia Qing, tinha imposto pesadas taxas aos seus cidadãos e muita gente foi privada de todos os seus pertences, um dia um mendigo vagava quando ele encontra um merca e avistou um comerciante de aves, e desesperado por comida, ele roubou e matou um frango, precisando esconder o frango ele decide enfiar o frango inteiro na lama, depois ele acendeu uma fogueira e colou o frango no fogo com lama, assando-o durante várias horas, depois ele quebrou a crosta de lama que envolvia o frango e é surpreendo por um frango úmido e delicioso, com o tempo o prato evoluiu um pouco, hoje o frango é revestido por folhas de lótus antes de ser coberto de lama, você comeria ? Veja mais fotos de pratos interessantes da China.

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Frango de Mendigo

Espetos de carneiro, carne, miudezas de frango frito

Ovos de Codorna

Bolos de arroz

Eles são todos diferentes sabores, como o feijão vermelho, ervas medicinais, menos com gosto de arroz

Pernas de porco marinadas

Caranguejo crocante

E você se aventura nessas comidas ? é como dizem, os melhores sabores nem sempre esta onde pesamos.

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