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Panquecas feitas por um artista (com receita)

Muitas gente adora panquecas, mas veja o que acontece quando artistas resolve fazer panquecas, ao usar um tubo de massa para panquecas sua capacidade criativa para criar, fazem panquecas incríveis, veja o vídeo e se bater uma fome, vamos ensinar abaixo a fazer uma deliciosa panqueca.

Apesar de ligado à massa, a panqueca não é uma invenção italiana. A receita vem dos norte-americanos, “pancake”, que eles adoram comer no café da manhã com mel. Outro povo que adora as panquecas é o francês, eles à chamam de crepe.

Porém ao chegar em terras brasileiras, a panqueca se reinventou, ganhou inúmeras opções de recheio, molhos e no caso das doces até caldas e sorvetes, o brasileiro deu um toque especial ao prato, que hoje em dia, você não encontra nenhuma panqueca parecida com a nossa em algum lugar do mundo. Mas chega de historias, veja o vídeo :

Deu fome ?

Receita de panquecas tipo americana


Ingredientes

1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Pitada de sal
Óleo para untar

Modo de fazer

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente

Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca

Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro ou outra cobertura. Faça e depois conte como ficou.

Written by Leandro Isola

Criador do Porta Elos, formado em Gestão de TI e pai do João Olavo. É apaixonado livros e boa informação.

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