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Pirulito de Cupcake

O pirulito de cupcake também conhecido como popcake, é um formato um pouco diferente do tradicional cupcake. Ele é na verdade um apetitoso bolo, redondinho e feito para ser comido no palito mesmo e não é difícil de fazer.

Ingredientes

Bolo simples (sabor de sua preferência)
Leite condensado – 200g
Creme de leite sem soro – 200gr
Chocolate meio amargo ou ao leite – 200g
Granulado (de sua preferência) – 100g
Palitos de churrasco sem pontas ou palitos para pirulito

Instruções

Desfaça o bolo com os dedos, formando uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o leite condensado e creme de leite, fazendo uma mistura homogênea e não muito úmida (utilize uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite). E misture bem.

Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos ou na geladeira por ao menos 1 hora.

Leve o chocolate meio amargo ou ao leite ao fogo até derreter. Utilize palitos de churrasco ou para pirulito, mergulhe no chocolate derretido e espete numa bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar.

Mantenha em local refrigerado ou na geladeira até hora de servir.

Dica : Se preferir use Doce de Leite em vez do leite Condensado. Use a sua criatividade, se tiver alguma dica deixe nos comentários.

Quer ver sua receita aqui ? Envie sua receita para editorial@elos.marcosdesignweb.com.br

Written by Andreia Landa Pandim

Uma pessoa que ama viver, mas que sempre precisa dos outros para ser feliz

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