Receita de Bolo de Café

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Se você gosta de café irá adorar essa receita de bolo de café, perfeito para o seu lanche da tarde ou café da manhã. Ele fica muito macio, com sabor delicioso de café. Esse bolo é perfeito para quem não é fã de doces muito doces e ainda é fácil de fazer.

Vamos a receita ?

Ingredientes

1 e ½ xícara de chá de café bem forte
2 ovos
½ xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 e ¾ de xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Primeiro bata as claras em neve e reserve, logo após peneire juntos a farinha de trigo, o bicarbonato e o açúcar e reserve também .

Agora bata bem a margarina com as gemas e adicione o chocolate e continue batendo.

Retire da batedeira e acrescente a mistura de farinha alternando com o café e mexa até ficar homogêneo.

Finalize incorporando as claras em neve.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.

Retire do forno e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

E pronto, agora é só esperar os elogios do seu Bolo de Café, veja mais receitas.

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