Receita de Bolo Girassol fácil

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Que tal preparar um delicioso bolo girassol que além de fácil é lindo ? O melhor é que a cobertura dele é muito simples de fazer.

Massa:

  • 1 xícara de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de sobremesa de pó royal
  • 1/2 pacotinho de suco de limão. (Ele não vai ficar verde, é só para dar um gostinho de limão).
  • 200° 20 minutos coberto com papel alumínio, depois mais 5 minutos sem o papel.

Cobertura de preguiçoso

  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 1/2 limão
  • 20 gotinhas de corante amarelo.

Misturar tudo muito bem, não precisa ir ao fogo, pois o limão já talha o leite condensado e fica grosso e cremoso assim.

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