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Receita de Salada de Abobrinha

Receita de Salada de Abobrinha

Que tal preparar uma salada fit para seu almoço ? Faça essa receita fácil de salada de abobrinha.

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 1 cebola
  • 1 pimenta dedo de moça (pode ser pimenta calabresa ou a pimenta que preferir)
  • orégano
  • sal
  • vinagre de maçã
  • azeite de oliva

Veja mais : Brigadeiro low carb : aprenda como fazer e conheça os benefícios dessa delícia fit

Modo de preparo

Fatie a cebola em rodelas finas e adicione a pimenta dedo de moça fatiada (sem semente).

Em seguida adicione orégano, vinagre, azeite e sal e vá experimentando para sentir o equilíbrio dos temperos que te agrada e reserve.

Fatie as abobrinhas bem finas e em uma panela com água fervente, adicione as abobrinhas (dê um susto) por 5 minutos. Retire e coloque em uma vasilha com água fria e gelo.

Depois escorra as abobrinhas. Agora é só colocar uma travessa as abobrinhas e por cima coloque a cebola temperada.

Written by Leandro Isola

Criador do Porta Elos, formado em Gestão de TI e pai do João Olavo. É apaixonado livros e boa informação.

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