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Receita de Esfiha Turca

Esta receita de Esfiha turca é maravilhosa e deliciosa, vale muito a pena experimentar esta delicia. Para quem não sabe a esfir Conhecida como um prato típico árabe, a esfiha foi desenvolvida na Síria e difundida pelo Líbano; depois, para outros países de língua árabe e também no Ocidente. Ela assume muitos formatos ao redor do mundo e é feita…
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Receita de Medalhão de carne moída e bacon

Veja essa receita de medalhão de carne moída e bacon deliciosa que além de fácil de fazer você pode aproveitar a receita do medalhão de carne para preparar croquetes, para isso é só modelar no formato de croquetes e empane em farinha de rosca antes de fritá-los em imersão. Mas o medalhão de carne vale muito a pena de fazer, veja a receita : …
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Como deixar o bife mais saboroso na bifeteira de ferro

Há certo tempo, as panelas de alumínio começaram a ser substituídas nas cozinhas, as pessoas começaram a prezar por qualidade e não estão abrindo mão de um bom produto de ferro, como a bifeteira de ferro. Não é surpresa que o brasileiro gosta de uma boa carne, não tem como negar, só olhar para os churrascos que são parte da nossa cultura, e para…
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Supermercado já vende picanha a R$ 1.200,00

Pode parecer mentira, mas já tem picanha custando mais de 1000 reais em São Paulo, praticamente o mesmo preço de um anel de diamante. Um supermercado de classe alta de São Paulo, colocou em suas gondolas uma picha de 1,6 quilo por R$ 1284,61. A picanha em questão é de gado da raça Wagyu Kobe, e o preço do quilo está em R$ 772,00. O…
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Como excluir a carne da alimentação?

Muitas pessoas estão deixando de comer carne. A decisão envolve questões de saúde e também religiosas. Mas, como excluir a carne da alimentação? Confira aqui dicas para deixar de comer carne de maneira segura. Carne não é tão indispensável quanto se pensa Quando alguém fala que não come carne, a primeira coisa que vem a mente é os…
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Saiba observar e preparar cada ponto da carne

Seja em um churrasco com os amigos ou um almoço em família, a carne é um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros. A iguaria é uma saborosa fonte de proteína e pode ser preparada de várias maneiras. Tempero, tipo de corte e acompanhamento são fatores que melhoram a experiência gastronômica na hora de comer. Mas o grande mistério da carne…
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Receita de picanha de forno

A picanha é um tipo de corte de carne bovina tipicamente brasileiro, sendo considerada a estrala de todo churrasco. Ela pode ser assada inteira, em postas, no espeto ou na grelha e hoje você vai aprender a fazer a picanha no forno, assim como no churrasco é importante prepará-la com a gordura para que o sabor e a maciez fiquem mais acentuados,…
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Carne podre da China já chega ao Japão

Depois do escândalo descoberto na Husi Food de Xangai, que falsificava sistematicamente a data de validade de parte da carne que vendia a cadeias de fast-food, como McDonald's, KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King em suas lojas na China, já chegou ao também ao Japão. A McDonald's do Japão e a rede de lojas de conveniência Family Mart…
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Conheça o Belgian Blue, o boi bombado

A raça Belgian Blue é relativamente nova na América do Norte e América do Sul, mas está ganhando aceitação rapidamente pelos criadores, mas muitas pessoas acham estranho esse boi bombado, que se assemelham a verdadeiros fisiculturistas, estão causando assombro e debates em sites e nas redes sociais. Internautas especulam se experiências…
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Supermercados ajudarão no combate de carne de área desmatada

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) vai incentivar os estabelecimentos do setor a divulgar, no ponto de venda, a origem do produto bovino que ocupa suas prateleiras. Vai informar também, em seu portal na internet, as ações do governo e do Ministério Público Federal (MPF) para combater o comércio de carne proveniente de áreas desmatadas…
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